Red Velvet Black Forest Cake Cancer તાજા સમાચાર: શું તમે જાણો છો કે રેડ
વેલ્વેટ અને બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક કેન્સરનું કારણ બની શકે છે, જાણો આ પ્રકારની કેક
કેમ કેન્સરનું કારણ બને છે?
Red Velvet Black Forest Cake Cancer : આપણા રોજિંદા જીવનમાં આપણે કેક લાવીએ છીએ
પછી તે કોઈનો જન્મદિવસ હોય કે કોઈ પણ શુભ પ્રસંગ હોય. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો કેક
વિના પાર્ટી અધૂરી છે. આ સાથે ઘણા લોકોને રેડ વેલ્વેટ કે બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક ગમે
છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે રેડ વેલ્વેટ અને બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક કેન્સરનું કારણ
બની શકે છે.
જાણો આ પ્રકારની કેકથી કેમ થાય છે કેન્સર?
કર્ણાટકની રાજધાની બેંગલુરુની અનેક બેકરીઓમાંથી કેકના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા.
તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે 12 વિવિધ પ્રકારની કેકમાં કેન્સર પેદા કરતા તત્વો હાજર
હતા. કેકને આકર્ષક બનાવવા માટે રેડ વેલ્વેટ અને બ્લેક ફોરેસ્ટ જેવા કૃત્રિમ
રંગોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
કૃત્રિમ રંગ કેન્સરનું કારણ બને છે
કેકમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કૃત્રિમ રંગો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક સાબિત થઈ શકે
છે. કેકના નમૂનાઓના પરીક્ષણ દરમિયાન, કૃત્રિમ રંગો અને તત્વો જેવા કે અલુરા રેડ,
સનસેટ યલો એફસીએફ, પોન્સેઉ 4આર અને કાર્મોઇસીન મળી આવ્યા હતા. લાલ વેલ્વેટ અને
બ્લેક ફોરેસ્ટ કેકને આકર્ષક બનાવવા માટે તેમાં ઉમેરવામાં આવતા રંગો અને અન્ય
પદાર્થો કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોનું કારણ બની શકે છે.
સાવચેત રહેવું ખૂબ જ જરૂરી છે
જન્મદિવસની પાર્ટીમાં તમે કેક કાપીને ઉજવણી કરો છો પરંતુ બેંગલુરુનો કિસ્સો બતાવે
છે કે આ સ્વીટ ટ્રીટ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલી ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. આવી
સ્થિતિમાં તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે નહીંતર કેન્સર જેવી બીમારીઓ થવાનો
ખતરો છે. ભારત સહિત વિશ્વભરમાં ઘણા લોકો આ ખતરનાક રોગનો શિકાર બને છે અને તેમાંથી
ઘણા લોકો પોતાનો જીવ પણ ગુમાવે છે.
જાણો કેવી રીતે સાવચેત રહેવું?
તમારે એવી દુકાનમાંથી કેક અથવા પેસ્ટ્રી ખરીદવી જોઈએ જ્યાં તમને ગુણવત્તા અને
ખાદ્ય સુરક્ષા વિશે વિશ્વાસ હોય અન્યથા તેમને ટાળવામાં જ સમજદારી છે.
બર્થડે કે અન્ય કોઈ સેલિબ્રેશનના પ્રસંગે તમે પ્રેશર કૂકર અથવા ઓવનમાં કેક જાતે
બનાવો તે વધુ સારું છે.
જો તમને કેક કેવી રીતે બનાવવી તે ખબર નથી, તો ઇન્ટરનેટ પર નિષ્ણાત શેફના વીડિયો
જુઓ અને તેમને અનુસરો.
કેટલાક શેફ અથવા રસોઈયા તમને હોમ સર્વિસ આપે છે અને તેમના દ્વારા ઘરે બનાવેલી કેક
મેળવે છે.
કેકને આકર્ષક બનાવવા માટે તેમાં કોઈપણ કૃત્રિમ રંગો ઉમેરશો નહીં, આ તમને અને
બાકીના પરિવારને સુરક્ષિત રાખશે.
